QUALITE: Surveillance des Marchés


La surveillance du marché comprend la surveillance des produits ou des marchandises vendues sur le marché, dans les boutiques et alimentations pour s’assurer que ces produits sont sans danger et aptes à l’usage pour protéger les consommateurs et l’environnement. Les marchandises doivent également respecter les dispositions réglementaires à l’étiquetage, la documentation technique et les quantités.

Au cours de l’année écoulée, 104 cafétérias ont été inspectés dans 9 communes de la mairie de Bujumbura. Des échantillons de lait ont été amenés au laboratoire du BBN pour analyse. Il est à noter que l’ajout de l’eau, de la farine ou tout autre produit dans du lait est une fraude qui diminue les qualités nutritives du lait et constitue une source de contamination bactérienne.

A la même année, 90 boutiques et alimentations ont été inspectés dans 6 communes et les produits périmés suivant ont été saisis :

  • Désignation
  • Quantité
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • Jus Arwa en poudre
  • Jus Boom
  • Jus Inyange
  • Jus Mirinda
  • Jus Pepsi
  • Jus Riham
  • Fanta Coca cola
  • Fanta sprite
  • Limonade Malti
  • Lait en poudre Nativa
  • Lait en poudre Nido
  • Lait High land
  • Bombo
  • Biscuits
  • Spaghetti
  • Huile de cuisine « Golden »
  • Blue Band
  • Condiments OYO
  • Muchuzi OYO
  • 46 sachets
  • 13 bouteilles
  • 4 bouteilles
  • 9 bouteilles
  • 8 bouteilles
  • 60 bouteilles
  • 21 bouteilles
  • 5 bouteilles
  • 5 bouteilles
  • 6 boites
  • 5 boites
  • 5 sachets
  • 45 paquets
  • 34 paquets
  • 10 paquets
  • 2 litres
  • 8 boites
  • 3 paquets
  • 40 paquets